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牛蒡茶作为一种养生佳品大家都知道喝了牛蒡茶会对身体好但有些小伙伴却不知道牛蒡茶什么时间喝会最好该如何泡茶才能喝起来口感会更好？今天小编就为大家详细介绍一下饮用牛蒡茶的正确方法和注意事项！牛蒡茶什么时候喝最好?早晨空腹饮用牛蒡茶效果最佳早上一杯牛蒡茶，血液中的杂质，已开始排出，这时身体的状况已开始好转。中、晚饭

牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”。宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“叶如芋而长，实似葡萄核而褐色，外壳如栗木小而多刺”，“根有极大者，作菜茹尤益

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有ca、mg、fe、mn、zn等人体必需的宏量元素和微量元素；其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的

文│周一海如今，滋补药品种类繁多，人们对于人参、冬虫夏草之类早已经司空见惯，但是你听说过“东洋参”吗？东洋参与西洋参有联系吗？事实上，所谓的东洋参并不是参类，而是一种名为牛蒡的植物的根。牛蒡在日本作为寻常百姓家强身健体、防病治病的保健菜，功效与人参相媲美，所以被称为东洋参。牛蒡，叶如芋头，叶面皱缩，嫩叶可供人们食用，并有滋补作用，人们常称之为疙瘩菜、象耳朵，牛鞭菜等。牛蒡的果实如枫梂而小，萼上多

中医对牛蒡的认识牛蒡性温，味辛、苦，入肺、肝、胃经，有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒之功效，治疗风毒、头面肿大、头晕、咽喉肿痛、牙痛、咳嗽、消渴、痈疽疮疖等病症。早在南北朝的《名医别录》中已提及牛蒡根茎入药用，并且说“久服轻身耐老”。《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”。《抗癌中药》指出，牛蒡根中主要活性物质为牛蒡多糖、牛蒡酸等，有抗菌作

提起药食同源的中药材，很多人都能够说出几种，但是今天我们所说的牛蒡大部分朋友却并没有听说过，牛蒡是一种植物，它的药用效果可以跟人参相媲美，平时也可以吃，牛蒡浑身都是宝：抗癌抗菌、治疗便秘，教你1招最好的烹饪技巧!牛蒡的食疗效果之一：治疗便秘牛蒡本身不是黑色的，但是在料理的过程中会逐渐变成黑色，因此也可以归属于黑色的食物之一，而黑色的食物的共同特点便是富含丰富的植物性纤维，有治疗便秘的功能。在

牛蒡是一种常见中药材，也是一种野生食材，它不但可以治病，也具有出色的保健功效，能有效提高人类的免疫力和身体素质。那么年蒡有什么功效与作用呢？平时牛蒡又应该怎么食用呢？下面我就专门说说这些问题。牛蒡的功效与作用与食用方法1、牛蒡能排毒牛蒡中含有大量的纤维素，这些物质可以促进肠胃蠕动，也能加快大便生成与排出，还能清理身体内的胆固醇，平时经常食用可以有效清理身体内的

说起牛蒡很多人都会把它当成一种中药材，其实不然，它是一种可以供人类随时食用的特色食材，可以制成多种菜品供人类食用。那么牛蒡有什么功效呢？人们食用以后又有哪些好处呢？大家要是想知道可以看看下面我对牛蒡功效以及常见吃法具体介绍。1、牛蒡的功效牛蒡的功效有很多，排毒是它最重要的功效之一，它可以加快人体大肠运动，加快大便排出，也能清理人体内的胆固醇和多种毒素，对人类的中风和癌症有很好的预防