儿童可以吃牛蒡吗
牛蒡当然适合小孩子吃啦！牛蒡所含的胡萝卜素、维生素c含量最为丰富，有助于增强人体免疫功能。下面专门介绍个适合小孩子吃的做法：牛蒡烧排骨：原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨（或五花肉）切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火煮20分钟左右，加盐，胡椒调
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