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公斤

牛蒡是以肥大肉质根提供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用。除作蔬菜外,牛蒡的果实和根均可入药。同时,牛蒡的种子含油率高达18.2%,可作工业用油。.v8lauz8一、栽培季节。牛蒡在露地栽培,春、秋两季均可播种,以春播为主,秋季栽培可于8月上旬至9月初播种,温暖地区12月即可收获。ok=ht|}y二、选地、整地和施基肥。种植牛蒡宜选择地势向阳、排灌方便、土层深厚、土质肥沃的壤土