即可

儿童可以吃牛蒡吗

儿童可以吃牛蒡吗

牛蒡当然适合小孩子吃啦!牛蒡所含的胡萝卜素、维生素c含量最为丰富,有助于增强人体免疫功能。下面专门介绍个适合小孩子吃的做法:牛蒡烧排骨:原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少许,盐2小匙,胡椒少许。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止变色。排骨(或五花肉)切小块。锅内放水煮沸,放入排骨与牛蒡,煮沸后,改用中小火煮20分钟左右,加盐,胡椒调
请问牛蒡是药材还是食材?新鲜的牛蒡有哪些吃法?又如何在家里自己制作牛蒡茶?,请生意经帮帮我

请问牛蒡是药材还是食材?新鲜的牛蒡有哪些吃法?又如何在家里自己制作牛蒡茶?,请生意经帮帮我

牛蒡的功能:一,可以食用,做菜,牛蒡汤;二,可以入药,是良好的药品;三,可以造酒;四,名茶之一,五,保健品。中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》载各种根茎蔬菜每100克食用部分营养成分对照表(含量单位:毫克)种类蛋白质粗纤维钙磷铁胡萝卜素维生素b1维生素b2维生素c牛蒡47002400242617.6390.00.022.2925.0胡萝卜60080019290.7
怎么挑选牛蒡:a牛蒡外形酷似山药,挑选直径如1元硬币大小,长度60厘米以上粗细均匀较好;b表皮最好是淡褐色不长根须;c如果直径超过3厘米,表皮粗糙根须很长,表示肉质松散口感较差,不宜购买;d可用手掂量牛蒡的重量,同等大小的越重越好,表示内部没有空心口感较好;e手握牛蒡较粗一段,如牛蒡自然弯曲下垂,表示此牛蒡十分新鲜细嫩口感上佳。牛蒡的保存:a牛蒡容易流失水分,香气也会逐渐