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牛蒡:“纤维之王”减脂解便秘良伴!牛蒡抗癌消肾炎

牛蒡:“纤维之王”减脂解便秘良伴!牛蒡抗癌消肾炎

【早安健康编辑部】牛蒡是市面上最常见的健康食材之一,含有丰富的食物纤维及多酚,能有效改善便秘、延缓老化,更有“东洋人参”的美誉,自古以来就是药食两用的养生食材。此外,牛蒡稍偏粗硬的口感可带来饱足感,是减肥时的最佳良伴!含有减脂奇效的菊糖牛蒡其实在古代药草书籍中就已存在,它的成熟果实可以入药,不过在日常饮食中,一般民众可能