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牛蒡茶可以和普洱一起泡，也可以和蜂蜜一起泡，还有和枸杞、菊花、甘草一起泡也是可以的。喝牛蒡茶可以缓解通便，以及抗癌，抗癌，降脂等功效。牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊粉，可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝脏和肠道循环，干扰小肠微粒的形成，最有效地减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。它可以吸收胆汁酸，增加胆汁盐的排出和胆固醇

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牛蒡炖鸡，鲜香味浓，常吃这道菜，面色红润皮肤好！主料：鲜牛蒡300克、光鸡（小个的）1只调料：姜、精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、八角、大茴香、陈皮、桂皮、花椒水做法：1、将牛蒡去皮洗净，切成厚片；葱、姜洗净，葱切段、姜切片。?2、将鸡洗净，用开水焯一下捞出待用。3、坐汤锅加适量水再放入鸡，开锅后加入