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牛蒡是一种富含粗纤维，蛋白质以及多种营养物质的植物，牛蒡也被叫做大力子和树根草，牛蒡的根部还可以用来入药，是集药食两用的植物，深受人们的喜爱，种植牛蒡的人也越来越多，那么你知道牛蒡该怎么种植吗？下面就和小编一起来了解下牛蒡的种植方法吧。牛蒡喜欢生活在光线充足、温暖湿润的环境中生长，它有着较强的耐热和耐寒能力，适合生长在排水良好、土壤肥沃的深土层中，最理想的是土壤中富含有机质。牛蒡最害怕连作，选择种植时最好选择，之前种植过油菜或者蚕豆等作物的土地，我们在对种植地整地时可以结合着施肥进行，每亩地施3

1、引种阶段（1989-1997年）1989年春，从日本引进白肌牛蒡品种在山东省苍山县庄坞镇进行了20亩的引种示范，获得了成功。1990年种植面积扩大到2000亩，全部加工出口到日本，取得了显著的经济效益和社会效益，并且牛蒡的引种和加工获得了山东省科技进步三等奖。同时调动了农民种植的积极性。1991-1994年，牛蒡等高档蔬菜栽培与加工申报了国家级星火项目，先后发展牛蒡基地1万亩以上。到1994年发展基地2万亩，苍山成为远近有名的“洋菜园”，同时也辐射带动了江苏、河南、安徽等地20多个县区牛蒡种