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江苏徐州牛蒡周年高产栽培配套技术江苏徐州牛蒡常年种植面积在3000hm2(4.5万亩)左右,当地通过合理安排生产茬口和选择适宜品种,牛蒡每667m2产量2500kg左右,效益1万~2万元,且产品深受国外市场欢迎。牛蒡为菊科牛蒡属二年生草本植物,菜用部分为肉质根,种子可入药,喜温暖湿润气候,