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（一）、润肠、通便、抗癌防癌：众所周知，便秘可使人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害；由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理伦，便秘是火大的一种症状），所以常吃牛蒡非

牛蒡是一种非常好的滋补食材，其不仅营养价值高，而且食疗功效佳，常食对我们的身体健康极易益处。但是很多人在吃牛蒡的时候，也同时想了解何地产的牛蒡品质优。那么，哪里产的牛蒡最好呢？牛蒡又有什么好处？以下我们一起来了解下吧！【哪里产的牛蒡最好】牛蒡是一种营养价值很高的食材，而且也比较的纯天然，具有药食两用的双重价值。而想要吃到质优的

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故在台南称黄金牛蒡茶。那么，糖尿病可以喝牛蒡茶吗?糖尿病人能喝牛蒡茶吗牛蒡茶有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛癍、延年益寿的作用。糖尿病患者可以饮用牛蒡茶。糖尿病的发

食材简介牛蒡（niúbàng）原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。另在动漫中牛蒡的意思，是说

牛蒡的营养成分(营养素含量/每100克)1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。2、牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将

牛蒡可以直接切片泡茶，其实它也可以用来泡酒，同样有很好的保健作用。今天就让为大家介绍一下牛蒡可以泡酒吗?牛蒡酒的功效与作用有哪些吧。一、牛蒡可以泡酒吗可以。经现代科学分析，牛蒡含有极其丰富的牛蒡甙，矿

湿气重会导致生病，很多小毛病都是湿气重导致的，很多人不注重这个问题，一些小毛病就越来越严重，下面介绍牛蒡茶能去湿气吗有祛湿作用。喝牛蒡茶是有祛湿作用。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日本帝国主义殖民台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生

牛蒡虽然有个牛字，但是并不是牛身上的，而是一种植物，或许因为它又粗又直的外形像牛鞭，因此而得名吧，也被称为牛鞭菜。追根溯源，这种植物还是起源于中国的，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当