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牛蒡子和牛蒡的区别,牛蒡子是牛蒡的果实,但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效,牛蒡子甚至可以作为蔬菜食用,当然,在不严格的情况下,牛蒡和牛蒡子可以互相指代,但都是指牛蒡子,下面我们就详细介绍牛蒡子和牛蒡的区别。一、牛蒡子和牛蒡的区别牛蒡子是牛蒡的果实,其功效和牛蒡根有区别。牛蒡的根可以药食两用
牛蒡虽然有个牛字,但是并不是牛身上的,而是一种植物,或许因为它又粗又直的外形像牛鞭,因此而得名吧,也被称为牛鞭菜。追根溯源,这种植物还是起源于中国的,一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当