香辣牛蒡三丝的做法 -龙8国际手机版

香辣牛蒡三丝的做法

  1.准备原料;

  2.黄瓜切丝;

  3.切丝,水烧开后放入胡萝卜丝烫2分钟,捞出沥干放入盘中;

  4.牛蒡用刀刮去表皮切丝,水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟,捞出沥干放入盘中;

  5.将生抽、陈醋、香油、蜂蜜、辣椒油放入碗中搅拌均匀,倒入沥干水分的三丝中拌匀;最后洒上炒熟的白芝麻即可

  1.牛蒡去皮切丝后马上浸水,水里滴2滴白醋,胡萝卜,莴笋切丝。

  2.1放入胡萝卜丝继续烫2分钟。

  3.2水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟。

  4.再放入莴笋即关火。

  5.捞起放入冰水里至凉。

  6.白醋、麻油、白糖、鸡精适量搅拌均匀,将调制好的湿料和沥干水分的三丝拌匀;再洒上炒熟的白芝麻即可。

  1.1瘦肉切大块,连同姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;

  2.2牛蒡去水,斜刀切成段,怕可以泡一下盐水;

  3.玉米砍成段,胡萝卜去皮切成适量大小块;

  4.煲中煮开水,把牛蒡,瘦肉,玉米,胡萝卜,陈皮和姜片等一起放入,大火煮开后转小火煲约1.5个小时;(我是电饭煲,转用了煲汤模式)

  5.最后加少许盐调味即可!不加盐亦可,清甜,更健康,6个月以上的小宝宝也可以喝!

  1.牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用

  2.1将所有材料放入焖烧锅中(或砂锅,或电炖锅,或汤煲)加入水没过材料,慢炖至软烂,加盐调味

  3.2将牛蒡、胡萝卜、淮山药切成滚刀块

  4.吃肉喝汤

  4.牛蒡,山药,昆布,姜片一起放入汤煲里,大火煮开后转小火煮30分钟

  6.大约焖上10分钟,捞出木鱼花,加盐和少许香菇精调味即可

  7.ps:剩下的汤,浇在米饭上,做个茶饭渍也很好吃呢

  文章来源:https://www.cndzys./bk/niubang-24.html

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