牛蒡又叫大力子、东洋参。把牛蒡和它一起炖汤,能让你肌肤美白,气色红润!
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和。
牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内,减少毒素、废物在体内积存,从而达到减肥效果。牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑。
经常食用牛蒡能降血脂、防便秘,对高血压、糖尿病和直肠癌等有较好的预防作用,并具有抗衰老、提高人体免疫力的功效。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
养生推荐:牛蒡炖排骨:
一、食材:牛蒡适量 、排骨适量 、枸杞少许。
二、做法:
1.排骨,干牛蒡,枸杞备好。
2.排骨入锅用冷水汆烫。
3.烫至起浮沫即可关火。
4.捞出排骨用清水洗净浮沫备用。
5.干牛蒡用水泡洗即可。
6.将排骨与牛蒡放入高压锅中。
7.高压锅大火压至上汽后,转小火10分钟。
8.开盖后枸杞入锅煮一分钟,加盐,鸡精调味即可。
三、功效:肌肤美白,气色红润!
已有 0 位网友参与,快来吐槽:
发表评论