牛蒡是生吃好还是熟食好 -龙8国际手机版

牛蒡是生吃好还是熟食好

  个人口味定

  牛蒡不能生吃,适宜冲泡饮用。牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥,因为它是纯的食补营养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理。

  做法:

  1、牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,用一把小刀,像削铅笔一样削成小片

  2、泡入放了白醋的水中,防止变色

  3、牛蒡小片在醋水中泡10分钟后,捞出沥干水份。去皮,也像削铅笔一样用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽,切小圈备用

  4、平底锅小火焙香白芝麻,盛出备用

  5、锅中倒入少许油,小火煸香干辣椒圈。

  6、倒入牛蒡小片和胡萝卜小片,转大火翻炒两三分钟

  7、倒入一小勺料酒、一勺白糖和两勺生抽,快速翻炒均匀

  8、撒上一些焙香的白芝麻,装盘出锅

标签:
龙8国际手机版的版权所有原创文章,转载请保留或注明出处:http://www.sdchaowei.com/post/295.html

已有 0 位网友参与,快来吐槽:

发表评论