新鲜牛蒡怎么做茶 -龙8国际手机版

新鲜牛蒡怎么做茶

  搜到的,百度“自制牛蒡茶”,最后几句是销售人员的说法,参考吧

  自制牛蒡茶很简单的哦,不过口感不怎么好,首先把牛蒡去皮,然后切成3-4mm的拨片(自己用切圆片斜片都可以),然后在天然晒干,最后放在锅里炒(火候不要太多)一直考到金黄色,那时候能闻到淡淡的香味,这样自制牛蒡茶就做好了。

  我们的加工工艺:

  将新鲜牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的温度冷藏,其淀粉含量与菊醣含量会产生变化。以经过冷藏的牛蒡加工,可提升其切片加工之品质。将冷藏2-5个月的牛蒡切成厚约3-4㎜薄片,经过60℃热风干燥2-3小时后,放入滚筒设备以160℃16分钟的杀菌,切片经此温度流程加工的产品,其切片风味及成分最佳,而且外观颜色纯正。

  饮用方法

  取茶片8-15片,用开水冲泡(煮)3-5分钟可饮用(可翻泡多次),直至无色,将茶片吃下最佳。也可配以冰糖、红枣冲泡效果更佳。建议初饮者以牛蒡茶代水饮用,或者每天至少3杯,长期每天坚持饮用牛蒡茶,功效不可思议。

  新鲜牛蒡切片晒干是不宜泡茶喝的,一则经过加工虽然有营养价值但是释放出来的可能性不是太大,二则新鲜的牛蒡要经过加热去菌等步骤才是卫生的。

龙8国际手机版的版权所有原创文章,转载请保留或注明出处:http://www.sdchaowei.com/post/279.html

已有 0 位网友参与,快来吐槽:

发表评论