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牛蒡怎么煮水?

  可以做牛蒡汤。具体做法如下:

  准备材料:猪排骨 ,牛蒡,,蜜枣,生姜,食盐。

  1、排骨洗净焯水处理;胡萝卜削皮滚刀切件;牛蒡连皮(以刮去皮)洗刷干净改刀切片;蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲;

  2、用瘦猪肉不用猪骨头或不放肉等都可以的;

  3、把处理好的所有食材放入煲汤煲里,加入适量清水;

  4、盖上煲盖,调校煲汤档(时间2小时)开煲;

  5、汤煲好后下盐调味;

  6、牛蒡排骨汤养生又有益,可适当定期多喝的汤水。

  牛蒡可以治百病有点夸张了,不过确实是一种很有营养的药用食物,每天都可以吃,而且基本没副作用,在日本很流行,或许这也是长寿的秘诀之一。

  我们食用的是牛蒡的根部,一条一条的,既然令尊是术后,那就不建议掺杂荤菜食用,煮汤应该最适合。

  怎么做的,我想想啊。

  1.牛蒡去皮,切片,不要切太厚;

  2.然后萝卜,胡萝卜和白萝卜任意,都放也行,看令尊口味,切片或切丁,不要太多,比牛蒡要少;

  3.再来1棵小青菜,不要太大的那种,你的萝卜买得要是带叶的话,小青菜就可以直接换成萝卜叶;

  4.方便的话放1到2个香菇(野生的最好),香菇切两半或者切丁都行。

  开始煮汤,牛蒡、萝卜、香菇放进去,水量按自己煮汤的习惯就行,放盐(适量,尽量偏淡),其他调料通通不要,煮沸后放青菜,小火熬上15分钟左右。

  差不多就是这样了。。。不放肉一般没什么味道。。。

  1、建议买的(没脱水的)。

  2、跟其他青菜一样吃,去皮,切丝炒,凉拌,炖排骨,炖鸡等都行。

  3、牛蒡不是药,不能治病,仅营养丰富,吃点有些好处,在日韩就是家常菜。

  4、绝对没有副作用。

  5、牛蒡茶可以买些尝尝。

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