牛蒡

牛蒡真的能补肾壮阳么?牛蒡对男人的作用有哪些?

很多人对牛蒡茶对男人的作用并不是很清楚,在对牛蒡茶选择之前,需要对它这方面进行认识,这样在喝牛蒡茶的时候,才会知道它对自身有着怎么样的帮助。牛蒡对男人有什么作用?专家表示,牛蒡称为“牛房”,台语谐音也叫“吴某”,虽然外观丑丑,却与养生、长寿密不可分,特别是古人讲求“以形养形”,通常拿它当壮阳食补。事实上,牛蒡也是个不错的减重食材。牛蒡每100公克,热量约98大卡,比同等重量白饭(约半碗饭)140大卡的热量来得低,约仅有7成热量,减重一族可以用牛蒡部分取代米饭,是相当好的高纤根茎类主食,又有饱足感

牛蒡的几种做法,你一定用的到!

牛蒡是经常出现在我们餐桌上的一种食物,他对我们的身体健康好处非常多,那么牛蒡应该如何挑选呢?有哪些做法呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

食材挑选

选购牛蒡有讲究,以长度在60厘米以上、直径约1元硬币大小、形态笔直无分叉、整体粗细均匀一致者为好。与此同时,牛蒡的表皮最好是淡褐色且不长须根的。

食前建议

牛蒡泡在水中变成铁锈色时,要及时换水,以保持牛蒡的本色。

用报纸或保鲜膜将牛蒡包住,放在阴凉处保存即可;也可用蘸湿的报纸包裹牛蒡,放在冰箱冷藏即可。如果牛蒡还带有叶子,必须先将叶子切除再保存,否则叶子会继续吸收水分,让牛蒡可食用的部分变得干枯。

牛蒡菜式介绍

牛蒡沙拉

原材料:

主料:牛蒡 (1根)

辅料:芝麻、酱油、沙拉酱、醋、橄榄油、盐各适量

做法:

1、牛蒡一根削皮洗净,切成丝,放入加了白醋的水中泡。

2、锅中烧水,水沸后将牛蒡焯一下,捞出沥干水份趁热加入盐和酱油。

3、再加入醋、撒入炒香的黑白芝麻碎

4、最后放入一勺沙拉酱和少许橄榄油

5、搅拌均匀即可

香辣牛蒡三丝

主料:牛蒡2根,黄瓜1根,胡萝卜1根

辅料:生抽、陈醋、香油、蜂蜜、辣椒油、盐各适量

做法:

1、黄瓜切丝。

2、胡萝卜切丝,水烧开后放入胡萝卜丝烫2分钟,捞出沥干放入盘中。

3、牛蒡用刀刮去表皮切丝,水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟,捞出沥干放入盘中。

4、将生抽、陈醋、香油、蜂蜜、辣椒油放入碗中搅拌均匀,倒入沥干水分的三丝中拌匀;最后洒上炒熟的白芝麻即可。

主料:排骨400克,原味牛蒡茶包1包,铁棍山药1根

辅料:枸杞10克,盐少许

1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用

2、老姜切片备用

3、将汆过水的排骨、青玉原味牛蒡包、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

瘦身辣味牛蒡

主料:牛里脊125克,牛蒡125克

辅料:青甜椒1只,红甜椒1只,辣椒粉适量,蒜2粒,葡萄子油2勺,生粉1勺,酱油2勺,橄榄油1勺,糖1茶匙

1、牛里脊切条,用生粉1勺,酱油2勺,橄榄油1勺,糖1茶匙拌匀,腌制15分钟。

2、牛蒡,甜椒切丝后备用。

3、用2勺葡萄籽油爆香蒜粒。

4、加入青甜椒、红甜椒、牛蒡略炒3分钟。

5、再加入牛里脊、及辣椒粉炒约3分钟至刚熟即可。

牛蒡你所不知道的功效与作用

牛蒡你所不知道的功效与作用

牛蒡具有祛风解毒消肿的作用。用于风热感冒、咳嗽、喉咙痛、便秘、风火、耳鸣耳聋、眼聋、眼聋、外用治疗头面部风毒红肿、热毒牙痛、牙龈肿痛、痈黄疸、丹毒等。研究表明,牛蒡具有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾、润肠、排便、抑制水的生长、扩散和去除的作用。是一种非常理想的天然保健食品。经常食用牛蒡可降低血脂,预防便秘,对高血压、糖尿病和直肠癌有良好的预防作用,并具有抗衰老和提高人体免疫力的作用。在《本草纲目》中,牛蒡是温、甜、无毒的。它通过十二个经络,除五个脏腑外。牛蒡茶一方面具有消除毒素、营养滋养和调
人民网资讯【牛蒡对降血糖的作用】

人民网资讯【牛蒡对降血糖的作用】

原文如下:链接(http://js.people.com.cn/n2/2018/0314/c360306-31342844.html)牛蒡茶对于高血糖人群的作用还是不错的。虽然现在不允许宣传牛蒡茶的功效,但是牛蒡原来作为中药材现在转型成为蔬菜,效果还是非常不错的。三高人群每天喝一些牛蒡茶还是非常好的。
【科普】牛蒡还有什么美味可以做?

【科普】牛蒡还有什么美味可以做?

  牛蒡是食补养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理,使您的身体恢复自然平衡的健康状态,达到排补调合一体的功效,且效果显著、香味奇特,被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。因此大家才那么喜爱,这钟爱牛蒡酱一说也就不奇怪了。  牛蒡酱有五香、香辣、麻辣、酱香等口味,主要食材是牛蒡,其次是芝麻,花生,豆豉,辣椒,腰果,核桃,麻椒等等。南方人北方人皆可食用,老少皆宜,佐餐下饭,或者作为菜肴的烹煮都适宜。  牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯

牛蒡茶的价格是多少钱一斤

牛蒡主要产地在中国山东苍山、江苏徐州。台湾、日本有少量种植。鲜牛蒡山东苍山的牛蒡90%出口到日本、韩国。所以日本牛蒡茶、韩国牛蒡茶99%是我们自己的产品出口后,他们又加工内销的。牛蒡茶的价格:1、台湾牛蒡茶一般在150元人民币/斤,台湾的牛蒡主产区在台南,由于地理位置原因,台湾生产的牛蒡质量相对较差,比日本本土的质量要好一些。2、日本牛蒡茶一般在200-300人民币/斤。日本的牛蒡茶,一般都是外形不好看的生鲜牛蒡制作而成的,所以他们一般都是弄碎后,配合其他产品做成的茶包。日本牛蒡茶3、苍山牛蒡茶
牛蒡的原产地是哪里

牛蒡的原产地是哪里

牛蒡原产于中国,不过大多数都是野生的,后来被日本引种,科学试验成功后,在日本本土还有台湾当地大面积种植。改革开放后,山东苍山从日本引种,开始大面积种植,由于苍山的土壤适合牛蒡种植,所以苍山产的牛蒡质量比台湾、日本本土的质量要好很多,所以山东苍山被称之为“中国牛蒡之乡”。后来江苏的丰县、沛县从苍山引种,也开始大面积种植。现在中国牛蒡的主要产地有:山东苍山、江苏徐州、河北也有少量种植。
快速消除疲劳的牛蒡柳橙汁

快速消除疲劳的牛蒡柳橙汁

现代人生活压力大,容易产生焦虑情绪,蔬果饮品富含多种维生素和矿物质,是三餐之外最好的营养补充品。不管是夏天流汗过多补充水分,还是劳动过后的疲劳消除,果汁的功效都不输给提神饮料哦!材料:牛蒡80克、菠萝1/6个,柳橙1个,果糖适量、开水150毫升做法:1、牛蒡削皮切成小条,然后放入榨汁机里榨汁。2、柳橙切半、用压汁机压汁备用,菠萝削皮后切成小块。3、将所有材料放入果汁机里打匀即可饮用营养补给站牛蒡含有一种特殊的“菊糖”成分,有保护肝脏的功效,对于经常熬夜、生活作息不规律的人,要特别注意肝脏的保健。
牛蒡的营养价值

牛蒡的营养价值

牛蒡的营养价值:据分析,牛蒡根每100克含有水分90.1克蛋白质4.1克脂肪0.1克碳水化合物3.5克粗纤维1.5克灰分0.7克硫胺素0.03毫克核黄素0.5毫克钙2毫克磷116毫克铁2毫克牛蒡是一种营养价值很高的食疗保健蔬菜,有“蔬菜之王”的美誉。牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质元素以及菊科植物中特有的菊糖。蛋白质和钙的含量是根菜类蔬菜中最高的一种,胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位,综合营养价值远远高于我们日常所吃的各种蔬菜。牛蒡还含有丰富的水溶性食物纤维,也就是说,将牛蒡泡成茶来